„Szakácskönyv/Főtt tészták/Milánói makaróni 2.” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Tészta ételek kategória eltávolítva; Főtt tészták kategória hozzáadva (a HotCattel)
 
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tészta ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
<noinclude>
[[Kategória:Főtt tészták|{{SUBPAGENAME}}]]
</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főételek}}
{{Szk-főételek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"

A lap jelenlegi, 2016. június 15., 04:34-kori változata

Recept mérete: 1061 bájt

Szakácskönyv

Milánói makaróni 2.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Milánói makaróni 2.

Hozzávalók: 3-4 személyre

  • 50 dkg makaróni
  • 10 dkg gomba
  • 15 dkg füstölt hús
  • fél fej vöröshagyma
  • 3-4 evőkanál paradicsompüré
  • 10-15 dkg reszelt sajt
  • zsír
  • cukor
  • bors

Elkészítés:

A hagymát reszeld le, s egy kanál zsíron pirítsd sárgára. Add hozzá a megtisztított, felszeletelt gombát, és a hagymával párold puhára.
Végül keverd hozzá az apróra vágott füstölt húst és a paradicsompürét, sózd, borsozd, tégy bele egy kevés cukrot. Ha újra jól átforrósodott, ereszd föl 1 dl vízzel.
Főzd meg a makarónit, add hozzá a paradicsomos mártást, s forrón, reszelt sajttal megszórva tálald.