Nemzetek/Svájc/Ételek
Megjelenés
Nemzetek/Svájc/Ételek
Ételek
Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia
Svájci Fondue
[szerkesztés]Munkaidő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 300 g Gruyére ajt
- 200 g ementáli sajt
- 3 csapott teáskanál étkezési keményítő
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 rozmaringág
- 150 ml rozé
- 2 ek cseresznyepálinka
Leírás: A sajtot lereszeljük, fokhagymát megtisztítjuk, rozmaringot leöblítjük, leitatjuk, leveleit a szárról letépkedjük. És finomra felaprítjuk. Egy edényben összekeverjük a sajtot, rozmaringot és a keményítőt, hozzáadjuk a bort és kevergetve felforraljuk, míg egyenletes masszát kapunk. Cseresznyepálinkát a végén adjuk hozzá.
Forrás: Dr. Oetker
Fondue
Zürichi gombás csirkemell
[szerkesztés]
Zürichi gombás csirkemell
Hozzávalók
|
Elkészítés
Mustárral ízesítettem. |