Nemzetek/Kína/Ételek/Tojásos sült rizs

Tojásos sült rizs

Hozzávalók: 4 személyre

24 dkg főtt rizs,
4 tojás,
5 cm póréhagyma,
só,
2 evőkanál olaj.

Elkészítés:

A tojásokat elkeverjük, sózzuk, forró olajban állandó keverés mellett megsütjük. Hozzákeverjük a főtt rizst, és tálalásnál metéltre vágott póréhagymával díszítjük.