Nemzetek/Kína/Ételek/Szójaszósz házilag

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Nemzetek‎ | Kína‎ | Ételek
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Nemzetek/Kína/Ételek/Szójaszósz házilag

Szójaszósz házilag

Szójaszósz házilag

Hozzávalók

  • egy csésze zöldség- vagy marhahúsleves (kockából)
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 teáskanál melasz (kapható pl. bioboltokban)
  • só ízlés szerint
  • fokhagymapor ízlés szerint
  • egy kevés őrölt gyömbér

Elkészítés:

Az alapanyagokat összekeverjük, közepes lángon gyakran kevergetve felforraljuk. A lángot lejjebb véve még öt percig forraljuk. Kihűlés után légmentesen záródó edényben 1 hétig eltartható hűtőben.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/Kína/Ételek/Szójaszósz_házilag&oldid=274697”