Nemzetek/Kína/Ételek/Sült zöldség

Sült zöldség

(kínai előétel)

Hozzávalók:

1 kis fej kínai kel,
1-1 nagyobb sárgarépa, fehérrépa, karalábé,
1 tojás,
1 kanál étkezési keményítő,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:

A zöldségeket vékony metéltre vágjuk, megforgatjuk a felvert, keményítővel elkevert tojásban, és forró olajban ropogósra sütjük. Külön tálkában szójamártást kínálunk hozzá.