esetleg zöldpetrezselyem , snidling, zöldhagymaszár, vagy egyéb zöldfűszer.
Elkészítés:
A tojást a fűszerekkel felverjük, egy kevés olajon állandó keverés mellett megsütjük. Hozzátesszük a rizst (és a petrezselymet), felforrósítjuk. Tálaláskor megszórhatjuk snidlinggel vagy vékonyra vágott újhagymával.
Variációi úgy készülnek, hogy a rizsbe kiegészítőket keverünk az összesütés előtt - és a snidlinggel szórás mellett - vagy helyett - adhatunk mindenféle idénysalátát. Nagyon jó gyümölcssalátával.
