Nemzetek/Kína/Ételek/Húsos-tekercs

Húsos-tekercs

Hozzávalók: 6 tekercshez

80 dkg kínai kel,
20 dkg apróra vágott főtt hús,
1 kávéskanál szójamártás,
2 kanál száraz fehérbor,
1 kávéskanál gyömbérpor,
1 kevés olaj,
ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:

A káposztát csíkokra vágjuk, kevés zsiradékon kissé megpirítjuk, a borral felengedjük, megfűszerezzük, puhára pároljuk. Hozzákeverjük a húst és a szójamártást, és összeforraljuk.