Móra Ferencné/Torták/Vajas torta
< Móra Ferencné | Torták
Vajas torta
Hozzávalók:
- Vaj 15 dkg,
- cukor 15 dkg,
- tojás 5 db,
- narancslikőr 2 ek.
- mandula 5 dkg,
- gyümölcsíz 10 dkg.
Elkészítése:
15 dkg vajat 15 dkg cukorral, habosra keverünk, és azután még 5 tojássárgájával is jól kikeverjük, teszünk bele 5 dkg héjazott, darált mandulát, és az 5 tojás kemény habját.
Kikent és morzsázott torta-formában kisütjük, ha kihűlt, 3 lapba vágjuk, egyet ízzel megkenünk, a másikat rátéve narancslikőrrel leöntögetjük, a harmadikat narancsmázzal bevonjuk, és cukorgyümölccsel díszítjük.