Móra Ferencné/Torták/Túró-torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 602 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Túró-torta

Túró-torta

Hozzávalók:

  • Vaj 20 dkg,
  • cukor 20 dkg,
  • tojás 6 db,
  • vanília 1/2 rúd,
  • túró 14 dkg,
  • mandula 20 dkg.

Elkészítése:

Hat tojássárgáját, 20 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 1/2 rúd vaníliát, 20 dkg héjazott őrölt mandulát, 14 dkg szitán áttört, savótól lecsurgatott túrót.

Kikent, lisztezett formában kb. 1 óráig sütjük, narancsmázzal bevonjuk.