Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Torták/Szeghegyi torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 724 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Szeghegyi torta


Szeghegyi torta

Hozzávalók:

  • Tojás 1 db,
  • tojássárgája 10 db,
  • cukor 18 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • vaj 12 dkg,
  • csokoládé 12 dkg,
  • piskóta-morzsa 17 dkg,
  • mandula 17 dkg.

Elkészítése:

Egy egész tojást és 10 tojássárgáját 18 dkg cukorral, vaníliával habosra keverünk. Teszünk bele 12 dkg vajat, 4 db reszelt csokoládét, és ezzel újra keverjük.

Azután jön bele 12 dkg piskótamorzsa, 17 dkg héjastól őrölt mandula.

Kisütjük, lapokra vágjuk, mogyorókrémmel töltjük és bevonjuk.