Móra Ferencné/Torták/Mogyoró-torta habbal

Recept mérete: 603 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mogyoró-torta habbal

Hozzávalók:

Mogyoró 25 dkg,
vaj 25 dkg,
cukor 25 dkg,
citromhéj 1/2 db,
vanília 1/2 rúd,
tejszín 0.5 l.

Elkészítése:

Negyed kg vajat negyed kg cukorral habosra keverünk, azután negyed kg darált mogyorót is belekeverünk, adunk hozzá csipet vaníliát, citromhéjat, és 4 lapot sütünk belőle.

Ha kihűlt, vaníliás tejszínhabbal töltjük, és vonjuk be.