Móra Ferencné/Torták/Mogyoró-torta habbal

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 603 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mogyoró-torta habbal


Mogyoró-torta habbal

Hozzávalók:

  • Mogyoró 25 dkg,
  • vaj 25 dkg,
  • cukor 25 dkg,
  • citromhéj 1/2 db,
  • vanília 1/2 rúd,
  • tejszín 0.5 l.

Elkészítése:

Negyed kg vajat negyed kg cukorral habosra keverünk, azután negyed kg darált mogyorót is belekeverünk, adunk hozzá csipet vaníliát, citromhéjat, és 4 lapot sütünk belőle.

Ha kihűlt, vaníliás tejszínhabbal töltjük, és vonjuk be.