Móra Ferencné/Torták/Kókusztorta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 639 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kókusztorta


Kókusztorta

Elkészítése:

7 tojás keményre felvert habjába beleadunk 30 dkg porcukrot, 20 dkg kókuszdarát, vaníliát, és 8 dkg grízes lisztet.

Kikent, lisztezett tepsiben sütjük, ha kihűlt, a következő krémmel töltjük: 15 dkg csokoládét, 1 dl tejet, vaníliát, 3 tojássárgáját és 15 dkg cukrot krémmé főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük 25 dkg habosra kevert vajjal.

Ezzel a krémmel töltjük, és csokoládémázzal vonjuk be.