Móra Ferencné/Torták/Izabella-torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 651 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Izabella-torta


Izabella-torta

Hozzávalók:

  • Tojás 8 db,
  • cukor 28 dkg,
  • mogyoró 28 dkg,
  • vanília 1/4 rúd.

Elkészítése:

Nyolc tojásfehérjéből kemény habot verünk, teszünk bele 28 dkg vaníliáscukrot, és ezzel tovább verjük. Azután tegyünk bele 28 dkg pörkölt, darált mogyorót, majd kikent lisztezett tepsiben kisütjük.

Ha kisült, lapokba vágjuk, csokoládékrémmel töltjük, és vonjuk be. Díszíthetjük, a krémből készült golyókkal.