Móra Ferencné/Torták/Diókrém-torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 695 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Diókrém-torta


Diókrém-torta

Hozzávalók:

  • Tojás 6 db,
  • porcukor 20 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • csokoládé 8 dkg,
  • liszt 12 dkg.

Elkészítése:

Hat tojássárgáját 20 dkg porcukorral kikeverünk, belekeverünk 8 dkg reszelt csokoládét, és 12 dkg grízes lisztet kanalanként.

A hat tojás fehérjét keményre felverjük, ezeket jól összekeverjük, majd kikent és lisztezett tepsibe téve, megsütjük.

Ha kihűlt, lapokra vágjuk, és diókrémmel töltjük, majd a tetejét ugyanazzal vonjuk be.