Móra Ferencné/Torták/Dara-torta

Recept mérete: 641 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Dara-torta

Hozzávalók:

Tojás 6 db,
cukor 21 dkg,
mandula 5 dkg,
dara 10 dkg,
citrom 1 db.

Elkészítése:

Hat tojássárgáját 21 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 5 dkg hámozott, darált mandulát, 1 citrom levét és héját, 10 dkg finom darát, és 6 tojás keményre felvert habját.

Kikent és lisztezett tepsiben lassú tűznél kisütjük, kettőbe vágjuk, tetszés szerint töltjük, és citromjéggel bevonjuk.