Móra Ferencné/Torták/Barackízes torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 705 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Barackízes torta


Barackízes torta

Hozzávalók:

  • Tojássárgája 4 db,
  • vaj 12.5 dkg,
  • mogyoró 12.5 dkg,
  • cukor 15 dkg,
  • csokoládé 5 dkg,
  • citrom 1/2 db,
  • barackíz 2 ek,
  • rum 1 ek.

Elkészítése:

Négy tojássárgáját 12.5 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 12.5 dkg darált mogyorót, vagy mandulát, 5 dkg puhított csokoládét, 1 citrom héját, 2 ek barackízt, 1 ek rumot, kikent és lisztezett formában lassú tűznél sütjük.

Ha kihűlt, 3-4 lapra vágjuk, tetszés szerint töltjük.