Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Zsíros szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 350 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Zsíros szelet

Zsíros szelet[szerkesztés]

Elkészítése: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 20 dkg fagyos zsírral habosra keverünk. Adunk bele 20 dkg lisztet, egy citrom héját, másfél citrom levét, és a 6 tojás keményre felvert habját.

Kikent és lisztezett tepsiben lassú tűznél sütjük.