Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Morzsa-tészta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 385 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Morzsa-tészta

Morzsa-tészta[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Morzsa 17 dkg,
  • 3 tojásfehérje,
  • vanília 1/2 rúd,
  • cukor 16 dkg.

Elkészítése: Finom, fehér, szitált zsemlemorzsát, porcukrot, kevés vaníliát 3 keményre felvert tojásfehérjébe teszünk, kis tölcséres zacskón kinyomkodjuk, és szárítva kisütjük.