Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Mogyorócsók
Mogyorócsók I.
Elkészítése:
Teljesen úgy készül, mint a fenti, csak mandula helyett mogyorót teszünk bele.
Mogyorócsók II.
Hozzávalók:
- Tojásfehérje 5 db,
- vaníliás cukor 25 dkg,
- mogyoró 25 dkg,
- citromhéj 1/2 db.
Elkészítése:
Öt tojás keményre vert habjához veszünk 25 dkg vaníliás cukrot, kis reszelt citromhéjat, 25 dkg őrölt mogyorót.
Kis halmokat formálunk, közepébe fél mogyorót teszünk, lassú tűznél kisütjük.