Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Mogyorócsók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 762 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Mogyorócsók


Mogyorócsók I.

Elkészítése:

Teljesen úgy készül, mint a fenti, csak mandula helyett mogyorót teszünk bele.


Mogyorócsók II.

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje 5 db,
  • vaníliás cukor 25 dkg,
  • mogyoró 25 dkg,
  • citromhéj 1/2 db.

Elkészítése:

Öt tojás keményre vert habjához veszünk 25 dkg vaníliás cukrot, kis reszelt citromhéjat, 25 dkg őrölt mogyorót.

Kis halmokat formálunk, közepébe fél mogyorót teszünk, lassú tűznél kisütjük.