Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Mandulás tornyocskák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 631 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mandulás tornyocskák


Mandulás tornyocskák

Elkészítése:

3 tojás keményre vert habjába adunk fél dkg hámozott, őrölt mandulát, vaníliát, 12.5 dkg cukrot, citromhéjat.

Kikent és lisztezett tepsibe tesszük, és kisütjük.

Még forrón három különböző pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, vaníliakrémmel összeragasztjuk, oly formában, hogy 3 különböző nagyságút ragasztunk mindig össze.

A legfelsőt hosszúra vágott mandulával szórunk meg.