Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Mandulás sütemény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 556 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mandulás sütemény

Mandulás sütemény

Hozzávalók:

  • Vaj 12.5 dkg,
  • cukor 7 dkg,
  • liszt 12.5 dkg,
  • mandula 7 dkg,
  • rum 1 ek.,
  • íz 5 dkg.

Elkészítése:

Vajat cukorral habosra keverünk, azután liszttel, héjazott darált mandulával, rummal összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, kettőt ízzel összeragasztunk és kisütjük.