Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Mandulás biszkvit

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 474 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Mandulás biszkvit

Mandulás biszkvit[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojás 4 db,
  • cukor 14 dkg,
  • mandula 14 dkg,
  • liszt 3 dkg,
  • íz 10 dkg.

Elkészítése: A porcukrot a tojássárgájával jól kidolgozzuk. Adunk hozzá 14 dkg hámozott őrölt mandulát, 3 dkg finomlisztet és a 4 tojás kemény habját.

Tepsibe öntve sárgára sütjük.

Szeletekre vágjuk, és tetszés szerint, bármilyen ízzel töltjük.