Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Kakaó-kocka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 658 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Kakaó-kocka

Kakaó-kocka[szerkesztés]

Hozzávalók:

Tészta:

  • vaj 4 dkg,
  • tojás 1 db,
  • cukor 15 dkg,
  • kakaó 4 dkg,
  • Oetker-por 1 csomag,
  • liszt 15 dkg,
  • gyümölcsíz 10 dkg,
  • tej 2 dl.

Máz:

  • vaj 8 dkg,
  • csokoládé 8 dkg.

Elkészítése: A vajat cukorral habosra keverjük. Azután egy egész tojással, kakaóval, sütőporral, tejjel összegyúrjuk.

Tepsiben kisütjük, és kettévágjuk.

Tetszés szerinti ízzel megkenjük, és tetejét a következő mázzal vonjuk be: a vajat megolvasztjuk, 8 dkg csokoládét adunk bele, amit előbb megpuhítunk.