Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Huszárcsók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 511 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Huszárcsók

Huszárcsók[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojássárgája 3 db,
  • cukor 15 dkg,
  • vaj 28 dkg,
  • liszt 45 dkg,
  • citrom 1/2 db,
  • gyümölcsíz 10 dkg.

Elkészítése: Három tojás sárgáját, 28 dkg vajat, 15 dkg cukrot, fél citrom levével habosra keverjük. Teszünk bele kanalanként 45 dkg lisztet.

Kis golyókat formálunk belőle, kikent és lisztezett tepsiben kisütjük, s ha kihűlt tetszés szerinti ízzel díszítjük.