Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Huszárcsók
Huszárcsók
Hozzávalók:
- Tojássárgája 3 db,
- cukor 15 dkg,
- vaj 28 dkg,
- liszt 45 dkg,
- citrom 1/2 db,
- gyümölcsíz 10 dkg.
Elkészítése:
Három tojás sárgáját, 28 dkg vajat, 15 dkg cukrot, fél citrom levével habosra keverjük.
Teszünk bele kanalanként 45 dkg lisztet.
Kis golyókat formálunk belőle, kikent és lisztezett tepsiben kisütjük, s ha kihűlt tetszés szerinti ízzel díszítjük.