Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Hármas tészta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 513 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Hármas tészta

Hármas tészta[szerkesztés]

Elkészítése: 18 dkg lisztet, 15 dkg vajat, 5 dkg cukrot, 6 dkg mandulát, késhegynyi fahéjat, vaníliát, fél citromhéjat összegyúrunk, egy órára hideg helyre tesszük, nagyon vékonyra kinyújtjuk, és három különböző pogácsaszúróval kiszúrjuk.

Kikent tepsiben világosra kisütjük.

Sütés után 3-3 különböző nagyságút különböző ízzel összeragasztunk, és vaníliás cukorral megszórunk.