Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Hármas tészta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 621 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Hármas tészta


Hármas tészta

Elkészítése:

18 dkg lisztet, 15 dkg vajat, 5 dkg cukrot, 6 dkg mandulát, késhegynyi fahéjat, vaníliát, fél citromhéjat összegyúrunk, egy órára hideg helyre tesszük, nagyon vékonyra kinyújtjuk, és három különböző pogácsaszúróval kiszúrjuk.

Kikent tepsiben világosra kisütjük.

Sütés után 3-3 különböző nagyságút különböző ízzel összeragasztunk, és vaníliás cukorral megszórunk.