Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Gyümölcs-rudacskák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 648 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Gyümölcs-rudacskák


Gyümölcs-rudacskák

Elkészítése:

15 dkg vajat, 12 dkg cukrot, 3 tojássárgájával habosra keverünk. Adunk bele 5 dkg fekete szőlőt, 5 dkg apróra vágott citronátot (cukorban eltett citromhéjszelet, citrombefőtt), 5 dkg mazsolát, egy szelet apróra vágott csokoládét, 2 dkg apróra vágott cukrozott narancshéjat, 14 dkg grízes lisztet, és a 3 tojás keményre felvert habját.

Kikent, lisztezett tepsiben sütjük, melegen apró szeletekre vágjuk.