Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Fedák-lepény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 562 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Fedák-lepény

Fedák-lepény[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Cukor 30 dkg,
  • vaj 30 dkg,
  • tojássárgája 6 db,
  • liszt 30 dkg,
  • vanília fél rúd,
  • mandula 10 dkg.

Elkészítése: Vajat a cukorral habosra keverjük, 6 tojássárgájával tovább kikeverjük, teszünk bele kis vaníliát, és kanalanként a lisztet.

Kikent, lisztezett tepsibe tesszük, tetejét beszórjuk hámozott, apróra vágott mandulával.

Lassú tűznél sütjük, kockákra vágjuk, és vaníliás cukorral megszórjuk.