Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Fügegolyók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 456 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Fügegolyók


Fügegolyók

Elkészítése:

28 dkg fügét húsdarálón ledarálunk, hozzáadunk 10 dkg őrölt diót, 2 narancs héját és levét, 14 dkg cukrot, összegyúrjuk, és kis gombócokat formálunk belőle.

Kristálycukorba hempergetjük, és mignon-papírba rakva adjuk tálra.