Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Dominó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 648 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Dominó

Dominó[szerkesztés]

Hozzávalók:

Tészta:

  • vaj 14 dkg,
  • liszt 24 dkg,
  • cukor 8 dkg,
  • csokoládé 10 dkg,
  • tojás 2 db,
  • vanília 1/4 rúd.

Cukorjég:

  • cukor 10 dkg,
  • tojásfehérje 2 db,
  • csokoládé 3 dkg.

Elkészítése: Lisztet vajjal eldörzsölünk, azután 8 dkg cukorral, vaníliával, 10 dkg puhított csokoládéval, 2 tojássárgájával tésztának gyúrunk.

Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, megsütjük.

Azonnal bevonjuk cukorjéggel, és ha megkeményedett, csokoládémázból pontokat csepegtetünk rá kis tölcsérrel.