Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Diós szálak

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 526 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Diós szálak

Diós szálak[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojás 3 db,
  • porcukor 25 dkg,
  • rétesliszt 15 dkg,
  • dió 25 dkg,
  • citromlé 1/2 db,
  • citrom 1 db.

Elkészítése: 3 tojássárgáját a porcukorral kikeverünk, teszünk bele 15 dkg réteslisztet, ezzel elkeverjük, adunk hozzá darált diót, fél citrom levét, és egy egésznek a héját, majd a 3 tojás kemény habját, kikent, lisztezett tepsibe téve kisütjük, és még forrón szeleteljük.