Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Diós csók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 780 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Diós csók

Dióscsók I.[szerkesztés]

Elkészítése: Teljesen úgy készül, mint a mandulás, csak mandula helyett őrölt diót teszünk bele.


Dióscsók II.[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje 4 db,
  • vaníliás cukor 28 dkg,
  • citromhéj 1/2 db,
  • szegfűszeg 3-4 szem,
  • vanília 1/2 rúd,
  • zsemlemorzsa 1 ek.
  • dió 28 dkg,
  • fél dió 5 dkg.

Elkészítése: Négy tojás keményre vert habját elkeverjük 28 dkg vaníliás cukorral, teszünk bele azután 28 dkg darált diót, és a felsorolt fűszereket, s úgy járunk el, mint a többi csóknál, de mindegyikre fél diót teszünk.