Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Csokoládés lepény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 553 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Csokoládés lepény

Csokoládés lepény[szerkesztés]

Elkészítése: 5 tojássárgáját, 15 dkg porcukrot, 3 szelet puhított csokoládéval habosra keverünk. Teszünk bele vaníliát, 5 dkg őrölt diót, 4 dkg lisztet, 4 dkg szitált kiflimorzsát, és az 5 tojás keményre vert habját.

Kikent, lisztezett tepsiben lassan sütjük, ha kihűlt, kettőbe vágjuk, és málna-ízzel megtöltjük.

Tetejét vajjal kikevert puhított csokoládéval megkenjük, és megszórjuk apróra vágott pirított dióval.