Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Csokoládé-lepényke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 882 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Csokoládé-lepényke

Csokoládé-lepényke I.[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojás 4 db,
  • cukor 12 dkg,
  • csokoládé 8 dkg,
  • liszt 1 ek.,
  • mandula 10 dkg.

Elkészítése: Négy tojássárgáját 12 dkg cukorral jól elkeverünk, adunk hozzá 8 dkg csokoládét, evőkanál lisztet, 10 dkg hámozott, darált mandulát és 4 tojás habját.

Tepsiben sütjük, és melegen kockákra vágjuk.



Csokoládé-lepényke II.[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojássárgája 3 db,
  • cukor 14 dkg,
  • liszt 7 dkg,
  • dió 5 dkg,
  • csokoládé 12 dkg.

Elkészítése: Három tojássárgáját 14 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 7 dkg lisztet, 5 dkg törött diót, 12 dkg puhított csokoládét, és egy ek. vízzel összegyúrjuk.

Kikent és lisztezett tepsibe tesszük, és melegen kockára vágjuk.