Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Citromos pogácsa

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 455 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Citromos pogácsa

Citromos pogácsa[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Vaj 14 dkg,
  • liszt 31 dkg,
  • cukor 14 dkg,
  • citromlé 1 db,
  • tojássárgája 1 db,
  • tojás 1 db,
  • mandula 5 dkg.

Elkészítése: Vajat, lisztet, cukrot, 1 citrom levét és héját 1 tojássárgájával összegyúrunk, vékonyra nyújtjuk.

Pogácsáknak kiszúrjuk, tojással megkenjük, és darabos mandulával megszórjuk.