Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Angol keksz
Angol keksz
Hozzávalók:
- Liszt 50 dkg,
- cukor 25 dkg,
- tojás 2 db,
- vaj 8 dkg,
- szódabikarbóna 1/2 késh.,
- tejföl 1/2 dl.
Elkészítése:
A lisztet a cukorral, tojással, a vajjal, szódabikarbónával és a fél dl tejföllel összegyúrjuk.
Vékonyra kinyújtjuk, apróra szaggatjuk, és világosra sütjük.