Móra Ferencné/Tészták/Sós tészták/Sós szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 633 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Sós szelet


Sós szelet

Hozzávalók:

  • Vaj 25 dkg,
  • túró 25 dkg,
  • liszt 25 dkg,
  • tojás 1 db.

Elkészítése:

A habosra kevert vajat gyorsan összegyúrjuk az áttört túróval, és a 25 dkg liszttel.

Használat előtt legalább fél nappal összeállítjuk, és a továbbiakban úgy járunk el, mint a sós szállal, csak a tésztát tojássárgájával kenjük meg.