Móra Ferencné/Tészták/Sós tészták/Köményes kocka
Köményes kocka
Hozzávalók:
- Vaj 12 dkg,
- tojás 2 db,
- tejföl 4 ek,
- só, bors 1-1 késh.,
- liszt 30 dkg,
- köménymag 1 dkg.
Elkészítése:
A vajat liszttel, 2 tojássárgájával, a tejföllel, sóval, borssal gyengén összegyúrunk.
Fél kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, tetejét megkenjük, darabos sóval köménnyel meghintjük, szép egyenletes kockákat vágunk belőle, és gyorsan kisütjük.