Móra Ferencné/Tészták/Sós tészták/Köményes kocka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 618 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Köményes kocka


Köményes kocka

Hozzávalók:

  • Vaj 12 dkg,
  • tojás 2 db,
  • tejföl 4 ek,
  • só, bors 1-1 késh.,
  • liszt 30 dkg,
  • köménymag 1 dkg.

Elkészítése:

A vajat liszttel, 2 tojássárgájával, a tejföllel, sóval, borssal gyengén összegyúrunk.

Fél kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, tetejét megkenjük, darabos sóval köménnyel meghintjük, szép egyenletes kockákat vágunk belőle, és gyorsan kisütjük.