Móra Ferencné/Tészták/Rétesek/Karalábé töltelék
Karalábé töltelék
Hozzávalók:
- Karalábé 5 db,
- só, bors 1-1 késhegynyi,
- zsír 10 dkg,
- cukor 1 kk.
Elkészítése:
Apró, gyenge karalábét megtisztítunk, lereszelünk, és zsírban puhára párolunk.
Teszünk bele kevés sót és borsot, ha tetszik, egy kávéskanál cukrot.