Móra Ferencné/Tészták/Rétesek/Káposzta töltelék 1
Káposzta töltelék 1
Hozzávalók:
- Káposzta 1 fej,
- só, bors 1-1 késhegynyi,
- zsír 15 dkg.
Elkészítése:
Fejes káposztát megtisztítjuk (külső) leveleitől, azután megreszeljük, gyengén besózzuk, a sóból kinyomva, feltesszük bő zsírban pirosra párolni, ízlés szerint borsozzuk.