Móra Ferencné/Tészták/Rétesek/Alma töltelék
Alma töltelék
Hozzávalók:
- Alma 1 kg,
- őrölt fahéj 1/2 kk.,
- citromhéj 1/2 db,
- cukor 15 dkg,
- morzsa 1 ek.
Elkészítése:
Borízű almát meghámozva, vékonyra szeletelünk, összekeverjük fahéjjal, citromhéjjal, kinyomjuk, és a tésztára rakjuk, melyet előzőleg morzsával hintünk be, tetejét cukorral, morzsával meghintjük, felgöngyöljük.