Móra Ferencné/Tészták/Rétesek/Alma töltelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 565 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Alma töltelék


Alma töltelék

Hozzávalók:

  • Alma 1 kg,
  • őrölt fahéj 1/2 kk.,
  • citromhéj 1/2 db,
  • cukor 15 dkg,
  • morzsa 1 ek.


Elkészítése:

Borízű almát meghámozva, vékonyra szeletelünk, összekeverjük fahéjjal, citromhéjjal, kinyomjuk, és a tésztára rakjuk, melyet előzőleg morzsával hintünk be, tetejét cukorral, morzsával meghintjük, felgöngyöljük.