Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Vajas pogácsa 5

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 462 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Vajas pogácsa 5

Vajas pogácsa 5[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Liszt 60 dkg,
  • vaj 28 dkg,
  • só 1 késh.
  • tejföl 2 dl,
  • tojás 1 db.

Elkészítése: A lisztet vajjal deszkán jól kidolgozzuk. Teszünk bele késhegynyi sót, veszünk hozzá 2 dl tejfölt, és kemény tésztát készítünk, kinyújtjuk, és apróra kiszaggatjuk., tojással megkenjük, tepsibe tesszük, és forró sütőben sütjük.