Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Vajas pogácsa 2

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 470 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Vajas pogácsa 2

Vajas pogácsa 2[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Liszt 25 dkg,
  • vaj 25 dkg,
  • tojássárgája 1 db,
  • rum 1 ek.,
  • só 1 késh.,
  • cukor 2 ek.,
  • tetejére tojás 1 db.

Elkészítése: A lisztet a vajjal eldörzsöljük, egy tojássárgájával, kis cukorral, sóval, rummal összegyúrjuk, kinyújtjuk, félujjnyira hagyjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tojással bekenjük, kisütjük.