Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Pogácsa teához

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 478 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Pogácsa teához

Pogácsa teához[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Liszt 30 dkg,
  • vaj 25 dkg,
  • só 1 késh.
  • tojás 2 db,
  • parmezán sajt 5 dkg,
  • paprikás só 1 késh.,
  • tej 1.5-2 dl.

Elkészítése: A lisztet a vajjal jól szétmorzsoljuk, pici sóval, tejjel összegyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk, apróra szaggatjuk, sós, paprikás, reszelt parmezánnal behintjük, és gyors tűznél sütjük.