Móra Ferencné/Tészták/Mézes tészták/Mézeskalács méz nélkül II.
Mézeskalács méz nélkül II.
Hozzávalók:
- Porcukor 20 dkg,
- porcukor 15 dkg,
- liszt 0.5 kg,
- dió 15 dkg,
- szódabikarbóna 1 késh.,
- fahéj,
- szegfűszeg 1/2 késh.,
- vanília,
- citromhéj 1/2 db.
Elkészítése:
Húsz dkg porcukrot pirosra megpirítunk, feleresztjük és felforraljuk 2 dl vízzel, teszünk hozzá még 15 dkg porcukrot, és addig keverjük, míg ki nem hűl.
Azután teszünk bele fél kg lisztet, a fenti fűszereket és tovább úgy járunk el, mint az előbbivel.