Móra Ferencné/Tészták/Mézes tészták/Mézeskalács méz nélkül II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 706 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mézeskalács méz nélkül II.


Mézeskalács méz nélkül II.

Hozzávalók:

  • Porcukor 20 dkg,
  • porcukor 15 dkg,
  • liszt 0.5 kg,
  • dió 15 dkg,
  • szódabikarbóna 1 késh.,
  • fahéj,
  • szegfűszeg 1/2 késh.,
  • vanília,
  • citromhéj 1/2 db.

Elkészítése:

Húsz dkg porcukrot pirosra megpirítunk, feleresztjük és felforraljuk 2 dl vízzel, teszünk hozzá még 15 dkg porcukrot, és addig keverjük, míg ki nem hűl.

Azután teszünk bele fél kg lisztet, a fenti fűszereket és tovább úgy járunk el, mint az előbbivel.