Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Mézes tészták/Mézes pogácsa I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 585 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mézes pogácsa I.


Mézes pogácsa I.

Hozzávalók:

  • Méz 25 dkg,
  • cukor 12.5 dkg,
  • rum 1 ek.,
  • szódabikarbóna 1 késh.,
  • liszt 35-40 dkg,
  • tojás 1 db.

Elkészítése:

Negyed kg mézet 12.5 dkg cukorral, ugyanannyi vajjal (vagy zsírral), 1 kanál rumban feloldott szódabikarbónával, 35-40 dkg liszttel jól nyújthatóvá teszünk, kidolgozzuk, és tovább úgy járunk el vele, mint a fentivel.