Móra Ferencné/Tészták/Mézes tészták/Mézes csók I.
Mézes csók I.
Hozzávalók:
- Cukor 20 dkg,
- tojás 1 db,
- méz 1 ek.
- liszt 20 dkg,
- mandula 15 dkg,
- szódabikarbóna 1 késh.,
- fahéj,
- szegfűszeg 1 késh.,
- vanília, citromhéj 1/2 db.
Elkészítése:
Húsz dkg cukrot, egy egész tojást, egy nagy ek. olvasztott mézet 1 késhegynyi szódabikarbónával és a fenti fűszerekkel összekeverünk és annyi lisztet adunk hozzá, hogy deszkán, könnyen nyújtható legyen.
Közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, közepére fél mandulát teszünk, és szép pirosra kisütjük.