Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Túrós csusza

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 538 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Túrós csusza


Túrós csusza

Hozzávalók:

  • Liszt 1 kg,
  • tojás 3 db,
  • túró 30 dkg,
  • zsír 10 dkg,
  • tejföl 3 dl,
  • tepertő 10 dkg.

Elkészítése:

Lisztből tojással és langyos vízzel tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, forró vízbe szaggatjuk, kifőzés után forró zsírba tesszük.

Tálaláskor túrót, tejfölt és tepertőt hintünk rá.