Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Szilvás gombóc más módon
Szilvás gombóc más módon
Hozzávalók:
- Liszt 1 kg,
- zsír 10 dkg,
- tojás 2 db,
- só 1 késh.
- szilvaíz 25 dkg,
- morzsa 5 dkg.
Elkészítése:
Lisztet tálba teszünk, leöntjük 1 liter, forró vízzel, melybe zsírt és sót teszünk.
Jól elkeverjük, kihűlni hagyjuk, két tojást ütünk bele, ezzel kidolgozzuk, kinyújtjuk, és úgy járunk el vele, mint az előbbivel.