Móra Ferencné/Sodók/Mandula-sodó
< Móra Ferencné | Sodók
Mandula-sodó
Hozzávalók:
- Cukor 14 dkg,
- tojássárgája 4 db,
- mandula 10 dkg,
- tej 0.5 l, vanília,
- citromhéj 1/2 db,
- rum 2 kk.
Elkészítése:
Tizennégy dkg cukrot 4 tojássárgájával habosra keverünk, teszünk bele vaníliát, citromhéjat, 10 dkg héjazott, darált mandulát, fél l tejet.
Tűzön felforraljuk, és mielőtt a pudingra öntenénk, teszünk bele 2 kávéskanál rumot.