Móra Ferencné/Sodók/Kávé-sodó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 540 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kávé-sodó


Kávé-sodó

Hozzávalók:

  • Cukor 10 dkg,
  • feketekávé 1 dl,
  • tojássárgája 2 db,
  • porcukor 5 dkg,
  • tej 4 dl.

Elkészítése:

Tíz dkg cukrot megpirítunk, és feleresztjük 1 dl feketekávéval.

Ez alatt 2 tojássárgáját 5 dkg porcukorral habosra keverünk, ráöntjük a felforrt kávét, és 4 dl tejet, majd újra forrni hagyjuk.